Κομποστοποßηση εßναι η φυσικÞ διαδικασßα κατÜ την οποßα τα οργανικÜ απüβλητα (φροýτα, λαχανικÜ, φýλλα, κλαδÝματα κ.α.) μετατρÝπονται σε Ýνα πλοýσιο οργανικü μßγμα που λειτουργεß ως εδαφοβελτιωτικü και λßπασμα. ΑυτÞ η διαδικασßα μπορεß να γßνει πολý εýκολα στον κÞπο με τη χρÞση ενüς απλοý κÜδου κομποστοποßησης. ΜÝσα στον κÜδο συγκεντρþνουμε τα οργανικÜ και αφÞνουμε τη φýση να κÜνει τη δουλειÜ της. Τα οργανικÜ οικιακÜ απüβλητα αποτελοýν περßπου το 40-60% του συνüλου των αποβλÞτων που παρÜγουμε στο σπßτι μας. Απü αυτÜ το 70% περßπου εßναι κομποστοποιÞσιμα. Αυτü σημαßνει üτι κÜνοντας κομποστοποßηση μποροýμε να μειþσουμε το σýνολο των οικιακþν αποβλÞτων μας κατÜ 35% περßπου.
Γιατß να κÜνουμε κομποστοποßηση;
ΚÜνοντας κομποστοποßηση μειþνουμε τα σκουπßδια που καταλÞγουν στους ΧΥΤΑ. Αυτü Ýχει πολλαπλÜ οφÝλη:
- Μειþνονται οι συνολικÝς ποσüτητες αποβλÞτων που στÝλνει ο ΔÞμος μας στο ΧΥΤΑ. Αυτü Ýχει ως αποτÝλεσμα τη μεßωση των δημοτικþν τελþν που πληρþνουμε, αν συνδυαστεß με αλλαγÞ της πολιτικÞς χρÝωσης των ΔÞμων για την υγειονομικÞ ταφÞ των αποβλÞτων. Προς το παρüν η χρÝωση των ΔÞμων γßνεται ανÜλογα με τον πληθυσμü τους, ενþ θα Ýπρεπε να γßνεται ανÜλογα με τις ποσüτητες αποβλÞτων που στÝλνουν για υγειονομικÞ ταφÞ.
- Επιμηκýνεται σημαντικÜ ο χρüνος ζωÞς των ΧΥΤΑ, αφοý Ýτσι δÝχονται πολý λιγüτερα απüβλητα. Εßναι γνωστÜ τα προβλÞματα που δημιουργοýνται üταν πρüκειται να κατασκευασθεß Ýνας ΧΥΤΑ. Αν δεν βοηθÞσουμε üλοι ενεργÜ στη μεßωση των αποβλÞτων, θα χρειÜζεται να κατασκευÜζονται üλο και περισσüτεροι ΧΥΤΑ. Οι ρυθμοß παραγωγÞς αποβλÞτων αυξÜνονται συνεχþς και οι ΧΥΤΑ γεμßζουν με πολý γρÞγορους ρυθμοýς. Αρκεß να αναφÝρουμε üτι οι ποσüτητες αποβλÞτων το 1995 σε πανελλÞνιο επßπεδο Þταν περßπου 3,5 εκ. τüνους, ενþ το 2004 προσεγγßζαν τους 5 εκ. τüνους.

- Προστατεýουμε τον πλανÞτη απü το φαινüμενο του θερμοκηπßου. Τα οργανικÜ απüβλητα στους ΧΥΤΑ θÜβονται και αποικοδομοýνται κÜτω απü συνθÞκες Ýλλειψης οξυγüνου. Αυτü Ýχει ως αποτÝλεσμα την παραγωγÞ μεγÜλων ποσοτÞτων μεθανßου (CH4), μονοξειδßου του Üνθρακα (CO) και σε λιγüτερες ποσüτητες υδρüθειο (H2S) κ.α.. Τα αÝρια αυτÜ εßναι σε μεγÜλο βαθμü υπεýθυνα για το φαινüμενο του θερμοκηπßου και συνεπþς για την αλλαγÞ του κλßματος στη Γη, με τις γνωστÝς για üλους καταστρεπτικÝς συνÝπειες.
- ¸να Üλλο πρüβλημα στο οποßο δßνει λýση η κομποστοποßηση των οργανικþν αποβλÞτων εßναι η ερημοποßηση των εδαφþν. Η εντατικοποßηση της καλλιÝργειας της γης, σε συνδυασμü με την καταστροφÞ των δασþν απü πυρκαγιÝς και την εμπορικÞ υπερεκμετÜλλευσÞ τους, Ýχουν κÜνει τα εδÜφη πολý φτωχÜ σε οργανικÞ ýλη. Η διÜβρωσÞ τους εßναι το επüμενο βÞμα πριν την τελικÞ ερημοποßηση. Η «λýση» για τη συνÝχιση της καλλιÝργειας της γης εßναι η υπερβολικÞ χρÞση λιπασμÜτων που Ýχει πολλαπλÝς αρνητικÝς επιπτþσεις στα νερÜ, στην πανßδα και φυσικÜ στον Üνθρωπο. Το κομπüστ, δηλαδÞ το προúüν της κομποστοποßησης, επιστρÝφει στο Ýδαφος τις απαραßτητες για τη γονιμüτητÜ του οργανικÝς και ανüργανες ουσßες.
Το πιο σημαντικü πρüβλημα της κομποστοποßησης εßναι üτι... δεν την κÜνουμε πρÜξη!
Αυτü το πρüβλημα προσπαθεß να λýσει η ΟικολογικÞ Εταιρεßα Ανακýκλωσης. Σε Üλλες ευρωπαúκÝς χþρες η κομποστοποßηση σε οικιακü αλλÜ και σε δημοτικü / κοινοτικü επßπεδο Ýχει προχωρÞσει εδþ και χρüνια. Εßναι, με λßγα λüγια, δοκιμασμÝνη μÝθοδος διαχεßρισης των αποβλÞτων που θα λÝγαμε üτι επιβÜλλεται πλÝον να γßνει θεσμüς και στην ΕλλÜδα, δεδομÝνου του υψηλοý ποσοστοý οργανικþν στα απüβλητÜ μας, εξαιτßας της μεσογειακÞς διατροφÞς μας.
Προς αυτÞ την κατεýθυνση οδηγεß και η εθνικÞ στρατηγικÞ για τη μεßωση της διÜθεσης των βιοαποδομÞσιμων αστικþν αποβλÞτων στους ΧΥΤΑ, η οποßα εßναι νüμος του κρÜτους (Κ.Υ.Α. 29407/3508 Αρ. Φýλλου 1572-16/12/2002 "ΜÝτρα και üροι για την υγειονομικÞ ταφÞ των αποβλÞτων"’) και προβλÝπει üτι:
α) ΜÝχρι την 16η Ιουλßου 2010 τα βιοαποδομÞσιμα αστικÜ απüβλητα που προορßζονται για ΧΥΤΑ πρÝπει να μειωθοýν στο 75% της συνολικÞς (κατÜ βÜρος) ποσüτητας των βιοαποδομÞσιμων αστικþν αποβλÞτων που εßχαν παραχθεß το 1995 Þ το τελευταßο προ του 1995 Ýτος για το οποßο υπÜρχουν τυποποιημÝνα στοιχεßα της Eurostat.
β) ΜÝχρι την 16η Ιουλßου 2013 τα βιοαποδομÞσιμα αστικÜ απüβλητα που προορßζονται για ΧΥΤΑ πρÝπει να μειωθοýν στο 50% της συνολικÞς (κατÜ βÜρος) ποσüτητας των βιοαποδομÞσιμων αστικþν αποβλÞτων που εßχαν παραχθεß το 1995 Þ το τελευταßο προ του 1995 Ýτος για το οποßο υπÜρχουν τυποποιημÝνα στοιχεßα της Eurostat.
γ) ΜÝχρι την 16η Ιουλßου 2020 τα βιοαποδομÞσιμα αστικÜ απüβλητα που προορßζονται για ΧΥΤΑ πρÝπει να μειωθοýν στο 35% της συνολικÞς (κατÜ βÜρος) ποσüτητας των βιοαποδομÞσιμων αστικþν αποβλÞτων που εßχαν παραχθεß το 1995 Þ το τελευταßο προ του 1995 Ýτος για το οποßο υπÜρχουν τυποποιημÝνα στοιχεßα της Eurostat.
¼πως φαßνεται εßναι αναγκαßα η δραστηριοποßηση της τοπικÞς αυτοδιοßκησης προς αυτÞ την κατεýθυνση, αλλÜ εßναι και χρÝος των πολιτþν με δικÝς τους πρωτοβουλßες να συμβÜλλουν προς αυτÞ την κατεýθυνση.
Πως θα κÜνω κομποστοποßηση;
Δεχüμαστε σχεδüν καθημερινÜ τηλεφωνÞματα απü πολßτες που ενδιαφÝρονται να ξεκινÞσουν την οικιακÞ κομποστοποßηση. Η αναζÞτηση προμηθευτÞ κÜδων κομποστοποßησης εßναι Ýνα απü τα πιο συχνÜ ερωτÞματα και στη συνÝχεια Ýπονται αυτÜ που αφοροýν τη διαδικασßα αυτÞ καθαυτÞ. Η ΟικολογικÞ Εταιρεßα Ανακýκλωσης θÝλει να προωθÞσει την παραγωγÞ κÜδων κομποστοποßησης στην ΕλλÜδα Ýτσι þστε το κüστος τους να πÝσει σημαντικÜ και να γßνει προσιτü σε üλους. Αυτü το Üρθρο αποτελεß κÜλεσμα üλων των ενδιαφερομÝνων και αποσκοπεß στη συλλογÞ ενüς μεγÜλου αριθμοý υποψηφßων αγοραστþν κÜδων κομποστοποßησης. Με αυτüν τον τρüπο θα μπορÝσουμε να εξασφαλßσουμε χαμηλÝς τιμÝς των κÜδων και βÝβαια πιο εýκολη προþθηση της ιδÝας και της πρακτικÞς της κομποστοποßησης.